手づくりケーキで楽しんだ 2016年のクリスマス夕食会
掲載:2017/02/02
手づくりケーキで楽しんだ 2016年のクリスマス夕食会
昨年12月16日(金)、三鷹市障がい者就労支援センターかけはしの夕食会ではクリスマス会を開催しました。夕食会は就職しているかけはし登録者の方々を対象に、毎月1回、だいたい第3金曜日の午後6時30分から8時に開催していています。仕事を終えた方々が各自持参したお弁当を食べながら、近況を話し合ったり、職場での出来事や悩みを聞いてもらったりしています。12月はクリスマス会のため、前月の夕食会でどのような内容にするかをみんなで話し合い準備をします。今回はワークショップハーモニーのお弁当に加え、ローストビーフを準備し、お楽しみのケーキは材料を用意してみんなで作ることになりました。
入口でくじをひいて4つのテーブルに分かれて座り、シャンメリーで乾杯して1年間頑張って働いたことをお互いに慰労し合いました。手元に配られた骨付きチキンのから揚げ、ライスコロッケなどと2種類の総菜パンのお弁当は、あっという間に空っぽになりました。
その後がお待ちかねのケーキづくり。各テーブルから1人ずつ出て、ジャンケンをして土台となる丸型のスポンジケーキやデニッシュ、飾りつけのためのいろいろなお菓子を選びました。
几帳面に法則性を持たせてチョコレート菓子やイチゴを並べて飾っていくテーブル、メンバーがそれぞれ思い思いに作業しているのにまとまっていくテーブル、欲張って材料をすべて飾りつけるテーブル、淡々とでも相談しながら作り上げていくテーブルというようにテーブルごとの個性が伝わってくる作業の様子でした。談笑や時おり笑い声があがる中、20分ほどですべてのテーブルがオリジナルケーキを作り上げました。
出来上がったケーキはどれも力作ぞろいで、完成したケーキを写真に撮ったり、他のテーブルのものを見にいったりして目でも楽しみました。どのテーブルのケーキも、完食するのが少し大変なほどボリュームがあり、買ったケーキを食べるのとは違う楽しさを全員で味わいました。
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